俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，精酿啤酒供应商，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的世界里止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，致力于手工精酿的方式，酿造出不凡的啤酒。

淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，味纯正，千岛湖啤酒供应商，无生物污染，硬度低，铁、锰含量低（含量高对啤酒的色、味有害，而且能引起喷涌现象），南平啤酒供应商，不含亚。又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。

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含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。感官指标：应符合表3 啤酒的感官指标规定。理化指标：应符合表4 啤酒的理化指标规定。保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。保质期瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。

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◆ 纯生啤酒 采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

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